池州皖能环保公司开展职工食堂管理专项监督检查

为保障全体职工的饮食安全,进一步提高食堂食品安全保障能力和水平，5月17日,池州皖能环保公司纪检人员牵头，组织党风廉政监督员对职工食堂进行监督检查。

检查组深入餐厅、厨房、库房等,对食堂菜品验收、防疫情况、环境卫生、餐具消毒、餐饮浪费等情况进行了全面、细致地检查。对检查中发现的问题及时指出并要求限期整改，并提出了要鼓励勤拿少取，持续开展“光盘行动”，培养节约习惯，避免“舌尖上的浪费”的文明就餐要求。

检查结束后，检查组与总经理工作部及膳食委员会成员进行了交流，肯定了食堂在环境卫生、物资采购质量、食品制作等方面所做的工作，对存在的问题作了意见交换，并提出了建议。食堂相关管理人员诚恳接受意见、建议，表示将进一步加强对食堂的管理，找准定位，根据员工需求不断改进饭菜口味，要将制止餐饮浪费行为纳入到食堂管理全过程，切实提高食堂就餐满意度和后勤服务质量。