宿州皖能环保公司开展节前食堂安全卫生检查活动

春节将至，为了确保节日期间公司员工饮食安全，营造一个整洁舒适的过节环境，1月28日，宿州皖能环保公司总经理工作部会同党群人事部，对公司食堂安生卫生进行专项检查。

检查小组对后厨操作间、餐具清洗池、材料存储间进行了目视化检查，逐项查看了食堂工作人员体温登记表、防疫消毒登记表、卫生管理、餐具消毒、调味料存放、生熟食品分类等情况。

检查结束后，检查小组就做好节日期间各项工作提出了四点要求：一是要严格控制“三无”产品和一切不合格的食品、原料和添加剂进入食堂；二是决不能使用过期、变质、污染食品；三是厉行节约，严格管理，确保饮食安全；四是要加强操作间、就餐区卫生管理，加大消灭鼠、蟑螂等虫类力度，确保卫生整洁无虫害。

通过此次检查，进一步增强了食堂工作人员的安全意识、卫生意识和责任意识，为公司员工度过一个欢乐、祥和、健康的春节提供了保障。