广德皖能环保公司开展食堂管理专项检查
为进一步规范食堂运营管理,保障员工饮食安全与营养均衡,同时优化食材采购成本,近日,广德皖能环保公司组织综合管理人员、纪检员和党风廉政监督员开展食堂管理专项检查。
此次检查严格遵循“质价并重、规范透明”原则,一方面,到广德市中心农贸市场,针对食堂常用的丝瓜、猪肉、黄瓜等十余种食材逐一询价,记录批量采购价格,核实合作供应商价格合理性。另一方面,对照管理标准核查食堂卫生、加工消毒及菜品反馈等情况。针对检查中发现的“食堂部分区域卫生不达标”等问题,检查小组当场反馈相关责任人,明确整改部门与时限,要求立行立改、限期闭环。
下一步,广德公司将持续加强食堂管理再监督力度,不断提升菜品质量与服务水平,让员工吃得放心、吃得舒心,为公司高质量发展提供坚实后勤保障。
