定远皖能环保公司开展食堂安全卫生专项监督检查

为切实保障公司职工饮食安全与身体健康，进一步规范食堂管理工作，近日，定远皖能环保公司开展食堂安全卫生专项监督检查，公司纪检员、党风廉政监督员及综合管理人员参加。

本次检查重点围绕食品采购储存、加工制作、环境卫生、餐具消毒、从业人员健康管理等环节展开。检查组重点查看了食材是否新鲜，生熟是否分开，后厨、用餐区域的清洁消毒情况以及“三防”设施配备运行状况等。针对检查中发现的问题，检查组现场提出整改意见，要求食堂人员立即整改，做好整改闭环工作。

下一步，定远公司将持续加大监督检查力度，建立常态化检查机制，不断加强食堂精细化管理，为公司职工营造安全、卫生、放心的用餐环境，切实守护好“舌尖上的安全”。