暖春行动 “食”刻守护 利辛皖能环保公司开展食堂卫生安全专项检查

随着气温逐步回升，为有效预防食品安全问题，保障公司员工饮食健康，利辛皖能环保公司于近日对公司食堂开展了卫生安全自查工作，切实将“我为群众办实事”实践活动融入职工群众的饮食安全中。

本次检查着重对食堂整体环境卫生状况、食材的保质期以及食堂冷藏冷冻设备运行是否正常等进行了检查，并同步查看了食材留样情况以及餐具清洗后是否按规定进行高温消毒和妥善存放。针对检查中发现的问题，检查人员现场提出整改意见，明确整改期限，并要求在规定时间内解决。

今后，利辛公司将进一步加大对职工食堂食品安全的监管力度，严把食品采购源头关，强化对食材验收、加工和储存环节的管理，并定期开展严格的卫生检查，切实保障职工食品安全，提高职工用餐满意度。