守护“舌尖上的安全” 颍上皖能环保公司开展春季食堂食品安全监督检查

为切实保障广大员工饮食安全，有效防范春季食源性疾病发生，3月24日，颍上皖能环保公司组织党风廉政监督员、膳食委员会成员及总经理工作部相关人员联合开展春季食堂食品安全监督检查。

检查人员重点对食堂后厨、餐具消毒区、留样柜等食品安全的关键位置进行检查，重点查看了卫生清洁是否到位，消毒记录、消毒方式是否符合规范标准，食品留样、留样量、留样时间及留样柜钥匙管理等是否符合规范等。同时，检查人员还对食品验收情况开展检查。对于检查中发现的问题，检查人员现场向相关责任人提出整改意见并要求管理部门跟踪整改落实情况。

此次监督检查，进一步将食品安全责任压紧压实，提升了公司的食品安全风险防控能力，以实际行动守护员工“舌尖上的安全”。