长丰皖能生物质能公司开展节后食堂安全专项检查

为有效防范食品安全风险，切实筑牢春节后复工复产安全防线，长丰皖能生物质能公司开展节后食堂安全专项检查，以实际行动保障职工饮食安全与身体健康。

本次检查聚焦环境卫生、消防安全、食品安全等核心环节，采取“查、看、问、验”相结合的方式，仔细检查了食堂后厨卫生清洁状况，要求工作人员严格落实清洁消杀制度，消除卫生死角。在设施设备检查中，对管道、炉灶、消防器材等进行全面排查，及时发现并整改潜在安全隐患。针对节后可能存在的库存食材积压问题，检查小组进行全面清查，查验保质期、感官性状及包装完整性，以防止过期、变质食品被使用。

下一步，长丰皖能生物质能公司将贯彻落实食品安全管理要求，持续强化食堂日常监管和常态化检查机制，着力提升后勤服务保障水平。