安庆皖能环保公司开展食堂管理监督检查

为进一步加强公司食堂管理，让员工吃得放心、吃得舒心，近日，安庆皖能环保公司纪检员、党风廉政监督员联合公司膳食委员会成员对食堂管理工作开展监督检查。

检查人员通过现场监督、翻阅台账、谈话了解等方式，对食材验收全过程、食材采购价格变化、食堂环境卫生及食品安全管理、餐食加工制作、食材储备保存、餐具清洗消毒存放、每周菜单安排、每日餐食留样及运行值送餐收餐等情况进行了检查。针对检查中发现的问题，检查人员现场进行反馈，并要求相关责任部门和责任人牢记“舌尖安全无小事、员工满意是根本”，不断强化责任意识，提升食堂管理水平。

下一步，安庆公司将继续坚持督在实处、查在关键，切实提升食堂精细化管理水平，用心守护员工“舌尖上的安全”，用行动彰显责任与担当。